老人ホーム・高齢者介護施設向け
完全調理済み冷凍食品配食サービスならpocher(ポシェ)

おしらせ

2025.03.14

【季節の献立】E-TABLE 4月 梅うどん(紀州南高梅練り込み)

2025.03.14

【季節の献立】グローバルキッチン 4月  お花見御膳・郷土料理/愛知(名古屋名物味噌カツ)

2025.02.17

【季節の献立】E-TABLE 3月 ひな祭り献立

2025.02.17

【季節の献立】グローバルキッチン 3月  ひな祭り献立・世界の料理(イタリア)/メヌケのアクアパッツァ

 

pocher-ポシェ-とは

pocher -ポシェ- とは

 
 
新東亜交易株式会社が運営する、介護施設・障がい者施設様向けの調理済み “選べる食事サービス” です。

 
LinkIcon pocher -ポシェ-について詳しく見る

調理済み食材とは

調理済食材とは

 
湯煎や解凍するだけで本当においしいの? よく聞かれます。
ぜひ、試食してみてください。 驚かれるはずです。

 
LinkIcon 調理済食材について詳しく見る

pocher-ポシェ-の食べやすさの理由

ポシェでは食べる方にあわせたご提供が可能です。
味や価格や使いやすさなど施設様のニーズに合わせてご提案させていただきます。

通常食

通常食

一般的な形状のお食事です。味・価格・使いやすさなど施設様のニーズに合わせてご提案させていただきます。
やわらか食

やわらか食

食材の形はそのままに歯茎でつぶせる驚きのやわらかさを実現しております。
ムース食

ムース食

咀嚼・嚥下機能の低下した方でも安心してお召し上がりいただけます。

pocher-ポシェ-自慢のメニュー

pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー pocher-ポシェ-自慢のメニュー
 

冷凍だからこそ、おいしい。
冷凍だからこそ、手間もかからず、ムダもない。
冷凍だからこそ、低コスト。
私たちの自慢の料理を見てください。

 
LinkIcon メニューギャラリーへ

pocher -ポシェ- の特長とは

色々なサービスから施設様のニーズに合った配食サービスを、試食しながら選ぶことができます。

 
色々なサービスから施設様のニーズに合った配食サービスを、試食しながら選ぶことができます。
 
ワンストップ対応なので、途中でサービスを切り換えても面倒な手間がかかりません。

 
ワンストップ対応なので、途中でサービスを切り換えても面倒な手間がかかりません。
 
全国に担当者を配置しているので、お困りごとに迅速に対応します。

 
全国に担当者を配置しているので、お困りごとに迅速に対応します。
 

導入のメリット「効率化」

施設様で手作りをされている場合、献立の作成から食材や調味料の発注、仕込み、調理のお時間が必要ですが、ポシェのサービスをご利用いたただくことで、献立作成と仕込みのお時間がなくなります。

月間の献立を事前にお知らせいたします。献立の作成はお任せください。調理された美味しいお惣菜を温めて盛り付けるだけなので、調理時間は温めるお時間と炊飯とお味噌汁の調理時間のみとなります。すでに味付けもされていますので調味料も必要ありません。

これにより出来た新しい時間で利用者様とのコミュニケーションや栄養ケアに時間を割くことができ、サービスの向上に繋がります。また労働時間の調整が可能となり、人件費や労力を削減することで効率化が期待できます。

導入までの流れ

お客さまのご要望やお困りのことに合わせて、最適なサービスをご提案をさせていただきます。
まずはお気軽にお問合せください。

お問い合わせ
問い合わせフォームもしくは、
お電話でご連絡ください。
課題/ご要望の確認
ご提案
お客様のご要望に
最適なサービスを
提案させていただきます。
無料試食会
無料サンプル
提案したサービスの
お食事をご試食して
いただきます。
ご契約
ご利用方法の説明
発注方法などご説明
いたします。
ご注文・配送
ご利用開始

お客様の声

サービス付き高齢者向け住宅様
愛知県安城市/入居者60名
お客様
自社で調理をしておりましたが人手不足に悩み、調理済み食材を利用することにしました。スタッフの調理負担と厨房運営費が軽減し、スタッフの定着率が上がりました。入居者さんが笑顔で献立を見るようになり、毎日のお食事や行事食を楽しみにしてくださってます。最初は不安でしたが、導入して大変満足しております。食事だけでなく衛生用品なども敏速丁寧に対応してくださって助かっております。
グループホーム様
千葉県船橋市/入居者36名
お客様
以前利用していた食事のサービスに不満があり、変更したいと思っていました。予算内で美味しい食事を探す必要があったものの、なかなか希望の食事が見つけられずに困っていました。ポシェ(しんとうあ)を紹介されて相談したところ、希望価格に近い献立内容を提案してもらいました。ユニットごとの納品で、確認と保管がスムーズです。冷凍庫もご用意いただいたので、助かりました。導入して非常に満足しています。
サービス付き高齢者向け住宅
兵庫県姫路市/ 入居者10名
お客様
食事内容を充実させたくてポシェを導入しました。別の調理済み食材を使っていましたが、切り替え後に利用者様から「美味しい」と仰って頂く機会が増えました。また、朝昼夕別の梱包になっているので、仕分け作業が必要なくなりました。味重視で選んだのですが、日々忙しいのでこの配慮もうれしいです。でも、やはり利用者様に喜んでもらえていることが一番です。
障害者グループホーム
山形県山形市/12名
お客様
新規施設開設にあたり、展示会などで冷凍配食サービスを探していました。色々食べ比べましたが美味しさがとても気に入り採用することにしました。他のサービスの切替も簡単だと伺っているので、ゆくゆくは飽き防止にも併用を考えております。障害者グループホームということで若い方がほとんどですが、ボリューム感も問題無くみなさん美味しいと喜んでます。
住宅型有料老人ホーム
福岡県飯塚市/30名
お客様
委託していた給食業者より撤退の連絡を受け、調理済みの食材をを使って直営化することにしました。以前より営業に来ていた方に連絡し、提案をお願いしました。提案のお食事を試食した結果、価格と味が決め手となって採用するに至りました。導入後は入居者様の喫食率が上りましたし、調理オペレーションも簡素で非常に良かったと思っています。

温めるだけで本当においしいの?

 

温めるだけで本当においしいの?

簡単なのに、その美味しさに驚かれるメニューがたくさんございます。
ぜひ、ご試食して感想をお聞かせ下さい。
 
 
湯せんについてはこちら

やわらか食にも対応できる?

 

やわらか食にも対応できる?

やわらか食、ムース食などもご用意しています。
手間のかかる形態食の対策としても、是非ご相談ください。
 
やわらか食についてはこちら

どんな料理があるの?

 

どんな料理があるの?

施設利用者様に毎日のお食事を楽しんで頂くため、家庭料理と変わらず、飽きのこないメニューをご用意しています。メニューギャラリーをぜひ、ご覧ください。
 
料理のご紹介はこちら

湯せんや解凍に必要なものは?

 

湯せんや解凍に必要なものは?

ポシェを導入するには、どのような設備投資が必要でしょうか。スチームコンベクション・オーブンには対応していますか。そんな質問をよくいただきますので、ご説明します。
 
湯せんや解凍に必要なものはこちら

きれいに盛りつけられる?

 

きれいに盛りつけられる?

ちょっとした工夫で、とても美味しそうに盛りつけることができるます。簡単に参考にできる和食の盛りつけテクニックを、ご紹介します。
 
 
盛りつけについてはこちら

試食ってできるの?

 

試食ってできるの?

お気軽にご連絡ください。
バラエティに富んだメニューをお持ちします。
 
 
 
試食会のご案内 →